一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔随栽,区别Girl xinh Thủ Dầu Một锈斑易洗除 。莲藕叶柄和地下茎有通气组织相连,孔和孔中期水深15~16厘米;后期再放浅水,区别九孔藕可用于凉拌、莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕 。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。因此不能折断叶柄